Women are collecting dragon fruit, farmer harvested the dragon fruit.
Plants in Nature

Konfidi es un estudio de consultoría enfocado en innovación alimentaria y el diseño de soluciones centradas en el consumidor.

Acompañamos a nuestros clientes en el desarrollo de productos y procesos alineados con las necesidades del mercado

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Cocoa

¿Por qué konfidi?

Somos profesionales expertos en innovación enfocados en el acompañamiento de productores en el desarrollo de soluciones que agregan valor a sus cultivos

Beer Brewing Barrel

Nuestros servicios

Desarrollo de productos alimenticios

Desarrollo de procesos para valorización de cultivos

Puesta en marcha de plantas de procesamientos de alimentos

Asesorías en gestión de la innovación

PROYECTOS

Puesta en marcha de fábrica de cerveza artesanal

Diseño de proceso de beneficiado de vainilla

Diseño de sustituto de carne a base de jackfruit

Diseño de café con CBD

Asesoría en gestión de aguas

Asesoría en articulación de equipos de investigación para aumentar impacto de innovación

Vanilla stick
Jackfruit

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